אדממה — משק משפחתי משנת 1963
שקשוקה ירוקה
קל
ארוחת בוקר

שקשוקה ירוקה

עם תרד, גבינת פטה וזעתר טרי

הגרסה הירוקה והרעננה של השקשוקה הקלאסית — תרד טרי שנובל ברוטב שמן זית, שום וזעתר, ביצים שמתרככות בדיוק במידה, ופטה מלוחה שמפוררת מעל. ארוחת בוקר חגיגית שמוכנה בסיר אחד ב-25 דקות.

צמחוניחלבון גבוהללא גלוטן
הכנה
10 דק׳
בישול
15 דק׳
מנות
2-3 סועדים
קושי
קל

איך מכינים

6 שלבים

טיפים מהשף

  • אפשר להחליף את התרד במנגולד או קייל — שווה לבשל אותם דקה ארוכה יותר.
  • להוספת עומק טעם: כפית פפריקה מעושנת לפני הביצים.
  • מי שאוהב חמצמץ — סחיטת לימון ברגע ההגשה משדרגת את כל הצלחת.

המוצרים שצריך

אולי יעניינו אתכם

חומרי הגלם מהמתכון — טריים, אורגניים, ישר מהשדה אל המטבח שלכם.

מתכונים נוספים שאהבנו

דלגו לתוכן הראשי