אדממה — משק משפחתי משנת 1963
באולינדה ירקות שורש
בינוני
ארוחת צהריים

באולינדה ירקות שורש

צלייה איטית עם רוטב טחינה־לימון

ירקות שורש שנצלים לאט בתנור עד שהקצוות מתקרמלים, מוגשים על מצע קינואה רכה עם רוטב טחינה־לימון מושלם. צלחת אחת שמרגישה כמו ארוחה שלמה, מלאה בצבעים, מרקמים וטעמים עמוקים.

טבעוניללא גלוטןסופר־פוד
הכנה
15 דק׳
בישול
35 דק׳
מנות
2-3 סועדים
קושי
בינוני

איך מכינים

6 שלבים

טיפים מהשף

  • אפשר להחליף קינואה באורז מלא, פריקה או כוסמת.
  • הוספת רימון בעונה הופכת את הצלחת לחגיגה ויזואלית וטעמית.
  • הירקות שורדים יומיים במקרר ומצוינים בקרים גם למחרת.

המוצרים שצריך

אולי יעניינו אתכם

חומרי הגלם מהמתכון — טריים, אורגניים, ישר מהשדה אל המטבח שלכם.

מתכונים נוספים שאהבנו

דלגו לתוכן הראשי